🥕[Faites vos courses et cuisinez en mode "anti-gaspi" !]🌍

Prêts à devenir des pros de la lutte contre le gaspillage alimentaire ? On vous partage nos meilleures astuces pour faire vos courses et cuisiner sans rien laisser de côté (même pas les fanes de carottes oubliées dans le fond du frigo 😉) :
📝 La liste de courses : votre meilleure alliée pour éviter les achats en double ou impulsifs. Prenez ce dont vous avez vraiment besoin… et rien de plus !
🛒 Les rayons anti-gaspi : à la recherche de fruits et légumes un peu moins parfaits mais tout aussi délicieux ? Direction les rayons anti-gaspi ! Ces produits n’attendent que vous pour leur donner une seconde chance.
🍽️ Les bonnes proportions : qui n’a jamais cuisiné pour un régiment alors qu’on est… deux à table ? Anticipez vos portions pour ne rien laisser de côté. Et si vous avez encore des restes ?
❄️ La congélation : votre superpouvoir ! Congeler, c’est conserver vos plats et leurs saveurs plus longtemps. Un bon plan pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner !

Retrouvez toutes les astuces pratiques et gourmandes sur cette infographie 📊. Demain, on poursuit avec le thème Manger Mieux, Gaspiller Moins et, cerise sur le gâteau, un livre de recettes anti-gaspi est à gagner ! 🎉 ... Voir plusVoir moins

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🍽️[Manger mieux : Ça mijote dans la cocotte !]🍽️

🌱 Alimentation saine et durable : faites de vos repas votre première médecine ! 🍽️
Rien de mieux pour la santé et la planète qu’un repas fait maison avec des produits locaux, de saison, et si possible bio ! En plus d’être délicieux, c’est une manière simple de prendre soin de soi et de l’environnement.

✨ Si vos légumes sont bio, ne perdez plus de temps à les éplucher ! Un bon lavage suffit, et hop, gain de temps et zéro déchet en cuisine. 🥕💧

Et si vous êtes du genre à aimer l’épluchage, pas de souci ! Gardez vos pluches pour préparer un bouillon de légumes maison : savoureux, anti-gaspi, et parfait pour rehausser vos plats. Un petit geste pour un grand goût !

Pour vous approvisionner en produits locaux, bios et en direct des producteurs, voici la liste des marchés : www.lozere.cci.fr/actualite/plaquette-foires-et-marches-2024-2025
Mais aussi l’Amapp du Gévaudan, les magasins bios, les boutiques de producteurs, les Jardins de Cocagne… ... Voir plusVoir moins

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